L'appellation Médoc

Située la plus au nord du Bordelais, cette appellation est représentative de la typicité médocaine.

• Les vins sont puissants et tanniques,
• Souvent à majorité Cabernet-Sauvignon,
• Avec une grande aptitude à la garde.

L'appellation Haut-Médoc

Commençant aux portes de Bordeaux, cette appellation remonte jusqu'aux prestigieux terroirs de Pauillac et de ses environs.

• Les vins sont plus souples, avec des tanins plus fondus,
  
• Le Merlot est souvent plus présent dans l'assemblage,
• Il apporte sa finesse et sa rondeur à ces vins très élégants.

L'appellation Bordeaux (Blancs)

Très représentative des blancs produits en Bordelais :

• Les vins sont vifs et fruités,
• Souvent à majorité de Sauvignons ,
• Il leur apporte sa légèreté et ses arômes d'agrumes.